I dag kåres Årets Gericke 2011-vinderretterne i Tivoli. Deltagerne består af måske den skarpeste kokkegeneration, Danmark nogensinde har set. Rasmus Kofoed, der i januar 2011 blev kåret til verdens bedste kok i forbindelse med Bocuse d’Or stiller op — og lige så gør René Redzepi fra verdens bedste restaurant, noma, i hvert fald i følge Pellegrino-listen.
Priser uddeles i tre grundkategorier: årets forret, årets hovedret og årets dessert. Derudover er der bi-priser til årets betjening, årets bistro og årets sommelier. Finalistretterne er udvalgt af Danmske Madanmelderes Forening, der bl.a. tælle Søren Frank, Ole Troelsø og Adam Price.